隨著節(jié)日臨近，食品銷售進入高峰期，為切實保障人民群眾的飲食安全，市場監(jiān)管部門近期全面開展了節(jié)前食品安全專項檢查行動。本次檢查聚焦食品銷售環(huán)節(jié)，重點排查各類超市、農(nóng)貿(mào)市場、便利店等經(jīng)營場所，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，確保消費者買得放心、吃得安心。

檢查過程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格對照食品安全法律法規(guī)，對食品進貨查驗記錄、儲存條件、標(biāo)簽標(biāo)識、保質(zhì)期限等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行細(xì)致核查。針對生鮮食品、熟食制品、節(jié)日禮盒等熱銷品類，加大了抽檢力度，嚴(yán)厲打擊銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品的違法行為。同時，督促食品銷售單位落實主體責(zé)任，完善食品安全管理制度，加強從業(yè)人員培訓(xùn)，提升食品安全意識。

檢查還注重宣傳引導(dǎo)，通過現(xiàn)場講解、發(fā)放資料等方式，向經(jīng)營者和消費者普及食品安全知識，倡導(dǎo)誠信經(jīng)營、理性消費。對發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員依法責(zé)令整改，并跟蹤復(fù)查，確保整改到位。

通過本次節(jié)前檢查，進一步規(guī)范了食品銷售市場秩序，增強了經(jīng)營者的法律意識和責(zé)任意識，為人民群眾度過一個歡樂、祥和的節(jié)日提供了有力保障。市場監(jiān)管部門表示，將持續(xù)加強食品安全監(jiān)管，筑牢食品安全防線，守護好人民群眾“舌尖上的安全”。